偷工減料 俄羅斯多家乳制品企業被曝光使用偽劣原料

據俄羅斯食品質量認證機構“俄羅斯質量體系”２５日發布的一項調查結果顯示，俄羅斯市面上銷售的知名煉乳產品近半數為仿冒品。SOY大陸橋物流聯盟

“俄羅斯質量體系”網站當天發布公告說，近日在對俄羅斯市面上２７種最受歡迎的知名全脂加糖煉乳產品進行調查后發現，質量上乘的產品為２種，質量合格產品為１３種，而質量不合格產品達到１２種。SOY大陸橋物流聯盟

中俄資訊網援引公告內容，上述２７種產品售價為３７至１１４盧布不等（１元人民幣約合８.２盧布），除了４種產品為白俄羅斯廠家生產外，其余產品均由俄羅斯廠家生產。SOY大陸橋物流聯盟

調查結果顯示，在１２種不合格產品中，普遍存在脂肪含量、粘稠度不達標，使用淀粉、植物脂肪以及其它添加劑等現象。SOY大陸橋物流聯盟

俄國家牛奶生產企業聯盟主席丹尼連科指出，煉乳產品的生產原料只能是牛奶和糖，其它產品雖然以同樣的工藝生產，但在制作工程中混入了淀粉、植物脂肪等添加劑，只能被稱為含乳產品。SOY大陸橋物流聯盟

丹尼連科說，生產商們給這些含乳產品冠以與煉乳相近的名字，并印在包裝上，誤導不明真相的顧客。SOY大陸橋物流聯盟

“俄羅斯質量體系”認為，生產商采取這種做法的最重要原因是為了節省原材料，從而降低生產成本。SOY大陸橋物流聯盟

中俄資訊網此前曾報道，因監管體系存在漏洞，去年俄羅斯超半數食品廠商違反衛生條例。SOY大陸橋物流聯盟

２０１６年，俄乳制品市場出現質量安全危機，多家乳制品生產商被曝光使用偽劣原料。同年７月，俄總理梅德韋杰夫簽署“俄羅斯至２０３０年提高食品安全戰略”，旨在改善監管框架和質量監控體系，增加食品行業信息透明度。SOY大陸橋物流聯盟

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