俄羅斯食品市場餅干銷量增長
2018-11-30 11:34:27
Landbridge平臺
俄羅斯商務(wù)咨詢網(wǎng)站11月7日報(bào)道,據(jù)BusinesStat編制的俄羅斯餅干市場分析所引數(shù)據(jù),2013-2017年俄羅斯餅干銷量增長2.0%:從9.65萬噸增加到9.84萬噸。2015年銷量曾達(dá)到10.34萬噸的最高值。2015年危機(jī)期間,大多數(shù)食品市場或多或少有所下降,而餅干市場呈小幅且穩(wěn)定的增長。這是因?yàn)轱灨刹缓煽肆μ且?,不帶餡,屬于低價(jià)位產(chǎn)品,通??梢蕴娲嘿F的面包和面點(diǎn)產(chǎn)品。
隨著民眾逐漸適應(yīng)新的經(jīng)濟(jì)形勢及隨后糖果點(diǎn)心產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化,導(dǎo)致2016-2017年餅干銷量下降。在2015年大幅下滑后,巧克力和巧克力產(chǎn)品銷量開始復(fù)蘇。此外,在2016年對蜜餅,蛋糕和面包卷等保質(zhì)期長的面點(diǎn)需求增加。
據(jù)BusinesStat預(yù)測,2019-2022年俄羅斯餅干銷量將每年增長0.3-2.1%。餅干常被制造商定位為零食,產(chǎn)品包裝更便于隨身攜帶,在城市居民生活節(jié)奏加快條件下,這非常具有現(xiàn)實(shí)意義。在爭取客戶,制造商不斷擴(kuò)大產(chǎn)品范圍,生產(chǎn)新口味餅干。盡管制造商積極開展?fàn)I銷活動,但市場不會出現(xiàn)顯著增長。事實(shí)上,越來越多的人成為健康生活方式的追隨者,并選擇更有益的零食--堅(jiān)果,干果,全麥粉小面包等。2022年俄羅斯餅干銷量估計(jì)將達(dá)到10.15萬噸。
(來源:東北網(wǎng))
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