【西部開發(fā)】新疆成為亞洲最大的番茄生產(chǎn)和加工基地

    近日，第十屆世界加工番茄大會在北京召開。這也是世界加工番茄行業(yè)內(nèi)規(guī)格最高、影響力最廣的盛會首次光顧中國。經(jīng)過近20年的發(fā)展，中國逐漸成為世界番茄制品生產(chǎn)和出口基地，而新疆則是中國番茄制品的主產(chǎn)區(qū)和主要出口區(qū)域，生產(chǎn)能力約占全國的90%。在此次世界加工番茄大會上，中糧屯河股份有限公司總經(jīng)理覃業(yè)龍當選為世界加工番茄聯(lián)合會主席，可見中國番茄產(chǎn)業(yè)在世界番茄產(chǎn)業(yè)中的地位、影響力及競爭力都在不斷提升。0hB大陸橋物流聯(lián)盟
    目前，新疆已成為世界第二大番茄醬產(chǎn)區(qū)，番茄制品出口占世界貿(mào)易量的20%以上。雖然新疆的番茄產(chǎn)業(yè)所取得的國際市場份額是喜人的，但較國外其他成熟產(chǎn)區(qū)，我們?nèi)杂泻荛L的路要走。0hB大陸橋物流聯(lián)盟
 0hB大陸橋物流聯(lián)盟

發(fā)展：亞洲最大的番茄生產(chǎn)加工基地0hB大陸橋物流聯(lián)盟
 0hB大陸橋物流聯(lián)盟
    前不久，100余位來自世界各地的番茄制品生產(chǎn)廠商負責人、番茄種植戶、番茄生產(chǎn)領域的專家學者來到新疆，參加第十屆世界加工番茄大會新疆行活動。 0hB大陸橋物流聯(lián)盟
    在參觀了瑪納斯縣大豐鎮(zhèn)中糧屯河88原料種植基地、新疆中糧屯河瑪納斯番茄制品分公司以及位于新疆生產(chǎn)建設兵團農(nóng)十二師五一農(nóng)場的中基紅色產(chǎn)業(yè)園等地后，原世界番茄加工聯(lián)合會主席吉姆·畢奇爾說：“新疆已經(jīng)成為世界番茄的主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量之大讓我吃驚。美國的加利福尼亞州已經(jīng)有70多年的番茄加工歷史，而新疆還處于發(fā)展、起步的階段。不過，這是一個非常年輕的產(chǎn)業(yè)，中國的大規(guī)模生產(chǎn)注定它在國際番茄市場上將會扮演重要角色。” 0hB大陸橋物流聯(lián)盟
    中糧屯河擁有10萬畝自種番茄基地，50萬畝社會番茄種植地。該公司在新疆、內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅等地共建有23家番茄加工廠，54條番茄生產(chǎn)線，具有年產(chǎn)大包裝番茄醬50萬噸、小包裝8萬噸、番茄粉3000噸、番茄紅素10噸的生產(chǎn)能力。“人們生活水平提高后，國內(nèi)市場對番茄制品的消費也日益增長。”覃業(yè)龍說：“隨著中國消費者對番茄制品知識更加了解，西式快餐在中國更加普及，未來中國將成為世界番茄制品的重要消費市場。” 0hB大陸橋物流聯(lián)盟
    新疆與美國加利福尼亞州的河谷地區(qū)、歐洲地中海地區(qū)并稱為全球番茄種植和加工的三大中心。新疆獨特的光熱和水土條件成就了優(yōu)質番茄的生長，加工而成的番茄醬成為國際市場公認的優(yōu)質產(chǎn)品，番茄制品的出口也已經(jīng)成為新疆經(jīng)濟發(fā)展新的亮點。目前，新疆已建成番茄加工生產(chǎn)線317條，番茄醬年生產(chǎn)能力突破200萬噸，是亞洲最大的番茄生產(chǎn)和加工基地。0hB大陸橋物流聯(lián)盟

瓶頸：劣勢同優(yōu)勢一樣明顯0hB大陸橋物流聯(lián)盟
 0hB大陸橋物流聯(lián)盟
    然而，在參加新疆行活動的專家眼中，新疆番茄產(chǎn)業(yè)的劣勢同優(yōu)勢一樣明顯。 0hB大陸橋物流聯(lián)盟
    吉姆·畢奇爾說：“這是我第二次來新疆，新疆的番茄農(nóng)田非常的美麗，有統(tǒng)一的現(xiàn)代化模式，給我留下了深刻的印象，特別是這里采用大規(guī)模的滴灌技術，這和加州是不同的，這里把對土壤的要求轉移到了對滴灌的要求上。但是在新疆，番茄的成熟期是一個問題。在加利福尼亞，我們的番茄生長成熟需要90到100天，而新疆則在50到60天，所以新疆番茄品質就很難和加州的相比，因為加州的生長期更長，品質就會更好，這很重要。” 0hB大陸橋物流聯(lián)盟
2011年，由于新疆六七月氣溫持續(xù)增高，導致番茄加速生長，早、中、晚熟品種成熟期縮短，加之種植面積大幅增加，新疆出現(xiàn)了番茄相對過剩。2012年中國番茄大幅減產(chǎn)30%~40%，新疆產(chǎn)區(qū)的番茄產(chǎn)量也有所下降。 0hB大陸橋物流聯(lián)盟
    昌吉市番茄專業(yè)育苗戶馬曉斌有89個育苗大棚，2011年，為中糧屯河、中基訂單戶以及一些散戶育苗共2.3萬畝。2012年，僅育苗1.5萬畝。 0hB大陸橋物流聯(lián)盟
呼圖壁縣二十里店鎮(zhèn)東灘村六組村民徐振麥2011年遭遇企業(yè)毀約，番茄全部爛在地里，徐振麥說，“小廠子太不可靠了，專門坑人。”然而，放棄與中糧屯河或者中基實業(yè)這樣信譽好的大企業(yè)簽約而選擇小廠，也僅是因為每公斤收購價多了2分錢。 0hB大陸橋物流聯(lián)盟
同時，中國作為世界加工番茄的重要產(chǎn)區(qū)，又面臨著原料競爭、銷售價格低迷、人力成本上漲等多方面的嚴峻挑戰(zhàn)。與國外同行業(yè)相比，中國目前國內(nèi)番茄種植模式比較落后，土地集約化程度低，農(nóng)業(yè)機械化使用較少。作為中國加工番茄最主要的種植區(qū)域新疆、內(nèi)蒙古等地的種植方式仍以小農(nóng)分散種植為主，機械化程度較低。 0hB大陸橋物流聯(lián)盟
    但在中糧屯河股份有限公司總經(jīng)理覃業(yè)龍看來，中國番茄行業(yè)目前雖然處于低谷，但番茄未來的新興市場將在中國。0hB大陸橋物流聯(lián)盟

突圍：專家支招破解難點0hB大陸橋物流聯(lián)盟
 0hB大陸橋物流聯(lián)盟
    美國J.G.Bazwal番茄制品有限公司的約翰說：“和世界其他國家相比，中國國內(nèi)市場的番茄消耗非常低。美國85%的番茄都是國內(nèi)消耗，而中國則主要是出口。” 0hB大陸橋物流聯(lián)盟
    商務部副部長姜增偉分析指出，“中國人均年消費番茄醬僅0.6公斤，距離美國和歐洲的20~30公斤還很遠。隨著人們對番茄保健作用的認識不斷加深，中國居民對番茄醬的消費將越來越高。中國有13億人口，這才是最具潛力的市場。” 0hB大陸橋物流聯(lián)盟
    在這種情勢下，世界番茄加工商普遍看好以中國為代表的新興市場，不斷尋求食品行業(yè)的商機。而國內(nèi)番茄加工企業(yè)在積極滿足國際市場需求的同時，也在大力開拓國內(nèi)市場，其未來的銷售立足點將以國內(nèi)國外兩個市場并重，主動建立內(nèi)外均衡的市場結構。而中國番茄制品行業(yè)也有待實現(xiàn)生產(chǎn)檔次由單純初加工向產(chǎn)業(yè)鏈條延伸，產(chǎn)品品種由單一番茄醬制品向多品種發(fā)展，銷售格局由單一出口向國內(nèi)國外兩個市場并重的格局轉變。 0hB大陸橋物流聯(lián)盟
在新疆，生產(chǎn)番茄制品的企業(yè)多數(shù)也是依托出口銷售，國內(nèi)市場份額不高。受金融危機影響，世界番茄加工業(yè)供大于求，大多數(shù)廠商都在面臨虧損。覃業(yè)龍表示：“國內(nèi)番茄制品的市場前景是非常可觀的，今年，中糧屯河將加大國內(nèi)市場番茄調(diào)味品的推廣力度，通過大企業(yè)高標準工業(yè)化生產(chǎn)，不斷提升產(chǎn)品質量，謀求消費者的認可。” 0hB大陸橋物流聯(lián)盟
    2012年，中糧屯河—聯(lián)合利華加工番茄可持續(xù)管理項目暨家樂農(nóng)民田間學校在昌吉市和博湖縣開班，學校主要向農(nóng)民傳遞農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的理念，其中包括環(huán)境可持續(xù)、土壤可持續(xù)、水資源可持續(xù)等內(nèi)容，旨在通過現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術保護自然資源不被破壞。 0hB大陸橋物流聯(lián)盟
    中糧屯河股份有限公司番茄部總經(jīng)理余天池告訴記者，公司一直致力于學習美國加州的先進番茄種植技術，目前中糧屯河番茄自種地的產(chǎn)量已經(jīng)從幾年前的畝產(chǎn)不足5噸發(fā)展到畝產(chǎn)達6噸至7噸的水平。同時隨著公司自身種植技術的提升，將更多的先進番茄種植技術普及給當?shù)剞r(nóng)民，進一步提升了當?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟收入。0hB大陸橋物流聯(lián)盟

版權與免責聲明：此稿件為引述消息報道，稿件版權歸原作者所有，Landbridge平臺不對本稿件內(nèi)容真實性負責。如發(fā)現(xiàn)政治性、事實性、技術性差錯和版權方面的問題及不良信息，請及時與我們聯(lián)系，并提供稿件的【糾錯信息】。糾錯熱線：0518-85806682