十年破冰 大眾肉聯(lián)成功打開俄羅斯市場(chǎng)

“為了這一天，我們整整等了十年！”日前，雨潤(rùn)集團(tuán)哈爾濱大眾肉聯(lián)食品有限公司首批出口俄羅斯的豬肉裝車啟程，該企業(yè)劉珂副總經(jīng)理激動(dòng)地告訴記者。歷經(jīng)十?dāng)?shù)年后大眾肉聯(lián)終于恢復(fù)了對(duì)俄羅斯市場(chǎng)豬肉產(chǎn)品出口。首批訂單200噸，27日在裝車現(xiàn)場(chǎng)，來自俄羅斯的司機(jī)已經(jīng)給冷藏車消毒，嚴(yán)格地檢驗(yàn)了車廂溫度后，在俄羅斯獸醫(yī)官的現(xiàn)場(chǎng)許可下，裝車開始。首次裝箱22.5噸，在哈爾濱出發(fā)后經(jīng)饒河口岸出口到俄羅斯哈巴邊區(qū)。zcS大陸橋物流聯(lián)盟

機(jī)會(huì)并不垂青毫無準(zhǔn)備的人，為了這一天，大眾肉聯(lián)人做出了多年不懈的努力。zcS大陸橋物流聯(lián)盟

俄羅斯曾是我國最大的豬肉出口市場(chǎng)，2000年前最高峰期年出口量達(dá)20萬噸。然而，2004年9月，俄羅斯獸醫(yī)與植物衛(wèi)生監(jiān)督局（農(nóng)監(jiān)局）向各口岸發(fā)出通告，以我國動(dòng)物疫情不明為由，全面禁止進(jìn)口我國偶蹄類動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品。長(zhǎng)達(dá)10年之久的中國肉類產(chǎn)品出口俄羅斯拉鋸戰(zhàn)自此展開。2014年11月20日，由黑龍江望奎雙匯北大荒食品有限公司生產(chǎn)的125噸豬肉運(yùn)抵俄羅斯海參崴港。這標(biāo)志著中國豬肉重返俄羅斯市場(chǎng)的道路終于暢通。十年破冰之旅艱苦異常，大眾肉聯(lián)也從中看到了希望和機(jī)會(huì)。zcS大陸橋物流聯(lián)盟

其實(shí)，他們?cè)?jīng)和俄羅斯有著千絲萬縷的不解之緣——zcS大陸橋物流聯(lián)盟

哈爾濱大眾肉聯(lián)集團(tuán)的前身——哈爾濱肉類聯(lián)合加工廠，是一個(gè)歷史悠久的企業(yè)，始建于1913年，由英國商人馬前氏投資5.5萬英鎊興辦。原名“濱江物產(chǎn)英國進(jìn)出口有限公司”，俗稱雞鴨公司。公司引進(jìn)俄籍德國大技師愛金賓斯的紅腸加工技術(shù)，建成灌腸廠房，生產(chǎn)出中國第一根紅腸，標(biāo)志著馳名中外的“哈肉聯(lián)紅腸”的誕生。1941年轉(zhuǎn)為日本商人經(jīng)營(yíng)，1945年由蘇聯(lián)紅軍接管，進(jìn)行軍事征用。產(chǎn)品一部分供給在我國東北的蘇軍使用，一部分運(yùn)往蘇聯(lián)。1947年收歸國有，當(dāng)時(shí)作為軍工企業(yè)，后轉(zhuǎn)為國有企業(yè)，曾是解放戰(zhàn)爭(zhēng)和抗美援朝的重要軍需食品生產(chǎn)基地，為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)事業(yè)做出了重大貢獻(xiàn)。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，曾位居全國十大肉聯(lián)廠之列。中俄邊境貿(mào)易火熱的時(shí)候，大眾肉聯(lián)的產(chǎn)品也曾出口俄羅斯。2004年，企業(yè)完成改制，全面退出國有，與江蘇雨潤(rùn)食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)實(shí)行戰(zhàn)略重組，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。重組后，雨潤(rùn)集團(tuán)將大眾肉聯(lián)集團(tuán)定位為東北地區(qū)龍頭企業(yè)。zcS大陸橋物流聯(lián)盟

據(jù)哈爾濱大眾肉聯(lián)食品有限公司總經(jīng)理趙文龍介紹，哈大眾生鮮有限公司以生豬屠宰及加工等為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，擁有年屠宰、分割生豬150萬頭生產(chǎn)能力，現(xiàn)已通過ISO9001：2000國際質(zhì)量體系的認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，是黑龍江省大型肉類加工企業(yè)。zcS大陸橋物流聯(lián)盟

大眾肉聯(lián)新興工業(yè)園新建的畜產(chǎn)品深加工項(xiàng)目總占地面積73萬平方米，建筑面積24萬平方米，該項(xiàng)目投巨資引進(jìn)荷蘭施托克牲畜屠宰系統(tǒng)，是國際一流成套生豬屠宰線，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和歐盟（EU）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，以及美國農(nóng)業(yè)部USDA標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)備衛(wèi)生條件好，機(jī)械自動(dòng)化程度高，運(yùn)行安全可靠，生產(chǎn)線按出口廠及對(duì)外注冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，性能已達(dá)到國外同等規(guī)模先進(jìn)水平，屠宰能力達(dá)400——600頭/小時(shí)。為消費(fèi)者提供安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的產(chǎn)品提供了有利的保障。zcS大陸橋物流聯(lián)盟

生鮮公司屠宰工藝采用的是流水線生產(chǎn)作業(yè)，從非清潔區(qū)開始隨工藝流程逐漸進(jìn)入清潔區(qū)，非清潔區(qū)設(shè)有待宰、沐浴、燙毛、剝皮等工序，半清潔區(qū)設(shè)有胴體加工、同步檢驗(yàn)、副產(chǎn)品加工等工序，清潔區(qū)設(shè)有冷卻成熟、剔骨分割、包裝鮮銷入庫等工序。這里分布著具有世界先進(jìn)水平的屠宰加工設(shè)備，有米達(dá)斯低壓高頻三點(diǎn)式電擊暈系統(tǒng)、立式自動(dòng)洗豬機(jī)、冷凝式蒸汽燙毛機(jī)、臥式打毛機(jī)、火焰燎毛機(jī)、拋光清洗機(jī)、同步檢驗(yàn)線及機(jī)械自動(dòng)劈拌機(jī)等。整條生產(chǎn)自動(dòng)線，接觸肉的設(shè)備均采用不銹鋼材料及食品用塑料，避免了加工過程中對(duì)產(chǎn)品的污染，保證了現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生安全和產(chǎn)品的衛(wèi)生安全。zcS大陸橋物流聯(lián)盟

目前，哈大眾生鮮公司生產(chǎn)的各種產(chǎn)品已經(jīng)銷往全國各地，年出口部位產(chǎn)品達(dá)5000噸以上,堪稱東北地區(qū)肉類加工的龍頭企業(yè)。zcS大陸橋物流聯(lián)盟

正是由于過硬的產(chǎn)品質(zhì)量深深地打動(dòng)了俄羅斯相關(guān)部門的官員，從生產(chǎn)人員、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、包裝材料、污水處理到衛(wèi)生條件……在經(jīng)歷了多次、多角度的嚴(yán)格檢查和檢驗(yàn)之后，完全符合出口標(biāo)準(zhǔn)，終于俄方同意該企業(yè)可以組織生產(chǎn)并出口。zcS大陸橋物流聯(lián)盟

在裝車現(xiàn)場(chǎng)，記者遇見正在現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)真工作的來自弗拉基米爾的俄羅斯生物研究院動(dòng)物保護(hù)部門獸醫(yī)官瓦西里·尤爾奇申，他告訴記者，這個(gè)企業(yè)有良好的生產(chǎn)安全管理制度，達(dá)到俄羅斯四佳標(biāo)準(zhǔn)。zcS大陸橋物流聯(lián)盟

其實(shí)，百年名企哈爾濱大眾肉聯(lián)食品有限公司碩果累累：“大眾肉聯(lián)”連續(xù)多年被評(píng)為黑龍江省名牌，是國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，2004年被授予“全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”，2006年躋身于 “黑龍江省企業(yè)50強(qiáng)”，位列黑龍江省肉類食品行業(yè)企業(yè)十強(qiáng)之首，是黑龍江省肉類食品知名品牌、哈爾濱市首批納稅信用AA級(jí)企業(yè)、中國肉類食品行業(yè)強(qiáng)勢(shì)企業(yè)，被國家商務(wù)部認(rèn)定為第一批“中華老字號(hào)”企業(yè)……zcS大陸橋物流聯(lián)盟

百年來，大眾肉聯(lián)以其獨(dú)特的制作工藝和歐式風(fēng)味、卓越的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了廣大消費(fèi)者的鐘愛。不僅在全國消費(fèi)者當(dāng)中備受鐘愛，而且，作為哈爾濱這座中西方文化融合城市的名片，正昂首闊步走出國門，走向世界！zcS大陸橋物流聯(lián)盟

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