新疆“電烤馕”遠(yuǎn)銷國(guó)門外

“我們這里生產(chǎn)的電烤馕有了國(guó)外線上訂單，上午生產(chǎn)，下午就可以送出國(guó)門，深受消費(fèi)者歡迎。”11月10日，兩輛載滿新疆特色馕的箱式貨車，快速通過(guò)伊犁霍爾果斯口岸農(nóng)副產(chǎn)品“綠色通道”，駛往哈薩克斯坦。此次對(duì)外銷售的貿(mào)易公司負(fù)責(zé)人于先生說(shuō)。AAl大陸橋物流聯(lián)盟

為保障烤馕的口感，實(shí)現(xiàn)通關(guān)“零延時(shí)”，國(guó)網(wǎng)伊犁供電公司定期走訪馕產(chǎn)業(yè)園及口岸貿(mào)易公司，開(kāi)展用電安全檢查，服務(wù)客戶用電無(wú)憂。今年，在產(chǎn)業(yè)園用電報(bào)裝前期及時(shí)勘察線路，克服疫情影響，開(kāi)辟綠色通道，確保一期、二期產(chǎn)業(yè)園順利建成投產(chǎn)，帶動(dòng)就業(yè)1800余人。在這里執(zhí)行分時(shí)分段階梯式電價(jià)，傳統(tǒng)的燃煤馕坑轉(zhuǎn)變?yōu)樾率诫娾慰樱@項(xiàng)絲路美食的制作方式正在發(fā)生著綠色變革。AAl大陸橋物流聯(lián)盟

在生產(chǎn)車間里，電烤馕坑整理排列，消毒室、擺放架干凈整潔，和面、揉面、和餡、烤制等制作環(huán)節(jié)均已實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化和半自動(dòng)化，打馕師傅們告別了零散經(jīng)營(yíng)和土坑烤制，變成分工有序、干凈健康的流水線作業(yè)。一個(gè)一個(gè)烤制金黃酥脆的熱馕接連碼放。電力員工圍繞車間仔細(xì)檢查線路設(shè)備，并及時(shí)指出工人操作中存在的問(wèn)題，避免漏電和誤動(dòng)作導(dǎo)致意外發(fā)生。AAl大陸橋物流聯(lián)盟

“馕的烤制，第一要點(diǎn)就是做好溫度控制工作，有了可靠電力保障，我們加工生產(chǎn)才能放心無(wú)憂。”霍爾果斯市一家制馕公司負(fù)責(zé)人王女士說(shuō)。AAl大陸橋物流聯(lián)盟

近年來(lái)，新疆各地相繼出臺(tái)政策促進(jìn)馕產(chǎn)業(yè)由零散化向規(guī)模化、精細(xì)化發(fā)展，并逐步探索出一條傳統(tǒng)美食助民增收的新途徑。伊犁州除了在各縣市建設(shè)馕產(chǎn)業(yè)園，還借助毗鄰中亞的地緣優(yōu)勢(shì)，積極打造口岸馕產(chǎn)業(yè)園，開(kāi)拓國(guó)外市場(chǎng)。先后在霍爾果斯口岸、都拉塔口岸建設(shè)特色馕產(chǎn)業(yè)園，為擴(kuò)大新疆馕產(chǎn)品對(duì)外銷售打通了“任督二脈”。AAl大陸橋物流聯(lián)盟

“我的家在伊寧縣，馕產(chǎn)業(yè)園投產(chǎn)后我和媳婦來(lái)到這里就業(yè)，現(xiàn)在每天能打大約1000個(gè)馕，月收入4000元。”打馕師傅肉孜買買提·阿布都熱依木說(shuō)，依靠現(xiàn)在的工作，家里經(jīng)濟(jì)收入穩(wěn)定，正在為孩子上學(xué)做準(zhǔn)備，有信心通過(guò)雙手努力把生活過(guò)得更好。AAl大陸橋物流聯(lián)盟

“有了電烤馕坑，產(chǎn)業(yè)園就有了基本動(dòng)力。隨叫隨到的‘電管家’還為電烤馕坑溫度、安全用電提供了充足保障。電烤馕速度快，味道佳，倍受國(guó)內(nèi)外顧客喜愛(ài)。”都拉塔口岸建設(shè)局負(fù)責(zé)人葉勤富表示，將在穩(wěn)定的電力護(hù)航下，進(jìn)一步依托馕產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推進(jìn)相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品種植、加工、銷售等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，不斷提升產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)的綜合承載能力，極大程度發(fā)揮口岸優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)在國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)打造靚麗“馕品牌”。AAl大陸橋物流聯(lián)盟

（來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)）AAl大陸橋物流聯(lián)盟

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