俄羅斯番茄醬進口量逐年增加
2013-10-22 18:30:53
Landbridge平臺
自身原料基地欠發達是俄羅斯整個食品工業的特點。在俄羅斯果汁市場上,只有“頓河花園”可以被稱為俄羅斯產品,而且還是有條件的,因為在生產中部分使用了自身原料。在番茄醬市場上,這樣的企業是“巴爾的摩”,該企業涵蓋了所有的生產階段,從在烏茲別克斯坦和俄羅斯南部種植水果和蔬菜,到擁有自己的包裝材料生產線。其他企業大多是將自己的生產建立在進口濃縮原料上面。
俄羅斯番茄醬和番茄醬沙司市場2013-2016年預測指出,在俄羅斯聯邦溫室農業生產僅保障了所需蔬菜最低數量的37%。由于產量相對較低,每平方米的產量只有25-30公斤,自產與進口大棚蔬菜之間的差距逐年加大。
在某些情況下,收獲損失達到60%,而最大的損失發生在蔬菜儲存期間。幾年前,隨著現代化蔬菜儲存庫在俄羅斯市場上的出現,局面開始有所改變,但是這個過程迄今進展極其緩慢。其原因是載能體成本高,及來自進口產品方面的高度競爭。國家也試圖支持這一趨勢。在農業部的2013-2020年國家計劃中,規定對溫室農場購買載能體的支出提供20%的補償,并提供8年期的補貼貸款。
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