辦年貨，白俄羅斯奶粉搭中歐班列暢銷(xiāo)中國(guó)

春節(jié)前，白俄羅斯明斯克州一家乳制品生產(chǎn)企業(yè)分兩批向中國(guó)出口140噸高品質(zhì)奶粉，這些貨物從立陶宛裝船后經(jīng)海路運(yùn)往中國(guó)，這是白俄羅斯乳制品對(duì)華出口增長(zhǎng)迅速的一個(gè)縮影。與此同時(shí)，該國(guó)的高品質(zhì)牛肉和雞肉也開(kāi)始供應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)。農(nóng)產(chǎn)品出口帶動(dòng)白俄羅斯對(duì)華貿(mào)易額的增加，改善了這個(gè)歐洲國(guó)家的對(duì)華貿(mào)易狀況。AUc大陸橋物流聯(lián)盟

為了解白俄羅斯奶粉的生產(chǎn)過(guò)程及奶源情況，本報(bào)記者近日前往這家乳制品加工廠(chǎng)及向其供應(yīng)鮮奶的一家奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)走訪(fǎng)，深入了解他們對(duì)華合作情況。中俄資訊網(wǎng)報(bào)紙摘要。AUc大陸橋物流聯(lián)盟

嚴(yán)控奶源確保口感好AUc大陸橋物流聯(lián)盟

這家名為茲德拉烏什卡（俄語(yǔ)有“衛(wèi)生”“健康”之意）的乳業(yè)公司位于距首都明斯克不遠(yuǎn)的鮑里索夫市，有70多年歷史，是該國(guó)加工純天然牛奶的“老字號(hào)”企業(yè)。去年，該公司通過(guò)了中國(guó)的相關(guān)認(rèn)證，獲準(zhǔn)對(duì)華出口。AUc大陸橋物流聯(lián)盟

公司總經(jīng)理葉爾馬科維奇介紹說(shuō)，這家公司擁有三個(gè)乳制品加工廠(chǎng)，每天加工850噸牛奶，用于生產(chǎn)酸奶、奶酪和奶粉等上百種產(chǎn)品。其中90%的產(chǎn)品供應(yīng)白俄羅斯及俄羅斯市場(chǎng)，另外10%供應(yīng)第三國(guó)市場(chǎng)。AUc大陸橋物流聯(lián)盟

他說(shuō)，去年9月初，該公司經(jīng)由首列從明斯克到中國(guó)重慶的乳制品集裝箱班列向中國(guó)出口500噸奶粉，全年共向中國(guó)出口800噸奶粉，占該公司全年奶粉產(chǎn)量的四分之一。公司希望，今年對(duì)中國(guó)的奶粉出口提升至1000噸。此外，該公司還希望增加奶酪等其他乳制品的對(duì)華出口。中俄資訊網(wǎng)報(bào)紙摘要。AUc大陸橋物流聯(lián)盟

據(jù)介紹，這家乳業(yè)公司的各加工廠(chǎng)嚴(yán)格使用純天然牛奶加工各類(lèi)乳制品，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。該公司有很多乳制品種類(lèi)貼有白有關(guān)部門(mén)認(rèn)定的特殊標(biāo)志，證明其沒(méi)有任何防腐劑和添加劑，屬于有機(jī)食品，消費(fèi)者可放心食用。AUc大陸橋物流聯(lián)盟

記者在該企業(yè)加工廠(chǎng)生產(chǎn)車(chē)間參觀(guān)了解到，從各養(yǎng)殖場(chǎng)收購(gòu)的牛奶在運(yùn)抵加工廠(chǎng)時(shí)要進(jìn)行檢驗(yàn)，只有合格的牛奶才被獲準(zhǔn)進(jìn)行加工；在牛奶加工過(guò)程中，加工廠(chǎng)使用電腦系統(tǒng)監(jiān)控每個(gè)加工環(huán)節(jié)；在加工成各類(lèi)乳制品后，還有專(zhuān)門(mén)的實(shí)驗(yàn)室確保產(chǎn)品的出廠(chǎng)質(zhì)量。AUc大陸橋物流聯(lián)盟

每頭奶牛都精心飼養(yǎng)AUc大陸橋物流聯(lián)盟

記者隨后來(lái)到明斯克市東北方向12里處的澤里茨基農(nóng)場(chǎng)，這里的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)是為茲德拉烏什卡乳制品加工企業(yè)供應(yīng)牛奶的100多家養(yǎng)殖場(chǎng)之一。AUc大陸橋物流聯(lián)盟

農(nóng)場(chǎng)總經(jīng)理熱烈茲諾娃告訴記者，養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)了2300頭奶牛，每天產(chǎn)奶56噸，其中50噸供應(yīng)給茲德拉烏什卡乳業(yè)公司。AUc大陸橋物流聯(lián)盟

為保證奶牛所產(chǎn)牛奶符合標(biāo)準(zhǔn)并能夠生出健康的小牛，每一頭奶牛從降生起就受到精心的健康管理：獸醫(yī)保證第一時(shí)間給初生牛犢接種疫苗并讓其喝上母乳，養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)奶牛進(jìn)行科學(xué)喂養(yǎng)，嚴(yán)格使用純天然飼料；養(yǎng)殖場(chǎng)還對(duì)奶牛的健康狀況進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)測(cè)，并根據(jù)結(jié)果調(diào)節(jié)草料以保證奶牛的營(yíng)養(yǎng)均衡。AUc大陸橋物流聯(lián)盟

記者到訪(fǎng)養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)正趕上獸醫(yī)給三頭剛出生的小牛犢接種疫苗。據(jù)介紹，初生牛犢要被放到養(yǎng)殖場(chǎng)專(zhuān)門(mén)的牛犢圈養(yǎng)區(qū)飼養(yǎng)，每頭處于哺乳期的小牛犢都有單獨(dú)的保溫小牛舍。小母牛長(zhǎng)到14～15個(gè)月后對(duì)其進(jìn)行人工授精，9個(gè)月后產(chǎn)下小牛后開(kāi)始65天的哺乳期，之后讓母牛進(jìn)入懷孕、產(chǎn)奶的循環(huán)，以源源不斷地獲取牛奶。AUc大陸橋物流聯(lián)盟

熱烈茲諾娃介紹說(shuō)，為了最大限度避免牛奶受到污染，養(yǎng)殖場(chǎng)使用先進(jìn)的自動(dòng)化擠奶設(shè)備。新擠出的無(wú)菌牛奶7分鐘內(nèi)通過(guò)管子直接進(jìn)入冷藏罐低溫保存，保證牛奶中不會(huì)有任何乳酸菌，維持牛奶的新鮮度。之后，牛奶將在4小時(shí)內(nèi)被送到乳制品加工廠(chǎng)。中俄資訊網(wǎng)報(bào)紙摘要。AUc大陸橋物流聯(lián)盟

熱烈茲諾娃還介紹說(shuō)，為了保證牛奶質(zhì)量，養(yǎng)殖場(chǎng)在飼料制作方面也大有講究，嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)鬲?dú)特的方法制作——將新割的玉米及豆類(lèi)草料用拖拉機(jī)一層層壓實(shí)，最后蓋上塑料篷布進(jìn)行密封，上面再蓋上土或者秸稈等隔絕光線(xiàn)，讓在接近真空狀態(tài)下密封避光保存的草料在乳酸菌的幫助下自然發(fā)酵45天，才能獲得對(duì)奶牛而言營(yíng)養(yǎng)可口的草料。AUc大陸橋物流聯(lián)盟

搭中歐班列銷(xiāo)往中國(guó)AUc大陸橋物流聯(lián)盟

白俄羅斯年產(chǎn)牛奶超過(guò)700萬(wàn)噸，是世界最大的牛奶生產(chǎn)國(guó)之一。由于牛奶產(chǎn)量超過(guò)國(guó)內(nèi)需求一倍多，白俄羅斯牛奶產(chǎn)量的60%多用于出口。AUc大陸橋物流聯(lián)盟

與茲德拉烏什卡乳業(yè)公司去年才獲得向中國(guó)出口奶粉不同，白俄羅斯最大的乳制品加工企業(yè)薩烏什金食品公司早在2011年就在獨(dú)聯(lián)體國(guó)家中率先獲準(zhǔn)向中國(guó)出口乳制品。該公司副總經(jīng)理巴布金娜告訴本報(bào)記者，最開(kāi)始公司向中國(guó)出口奶粉，之后又開(kāi)始向中國(guó)供應(yīng)脫脂牛奶。“現(xiàn)在，我們向中國(guó)出口的產(chǎn)品種類(lèi)不斷擴(kuò)大，除了牛奶和奶粉，還出口乳清粉和奶酪等。”AUc大陸橋物流聯(lián)盟

薩烏什金食品公司位于白俄羅斯西南部的布列斯特市，大量中歐班列途經(jīng)布列斯特，也給這家企業(yè)擴(kuò)大對(duì)華出口提供了機(jī)遇。該公司生產(chǎn)的牛奶搭乘返程的中歐班列，經(jīng)過(guò)10至14天即可運(yùn)抵中國(guó)并很快進(jìn)入超市銷(xiāo)售。而乳清粉等保質(zhì)期較長(zhǎng)的乳制品，則可以通過(guò)海運(yùn)出口中國(guó)以減少成本。中俄資訊網(wǎng)報(bào)紙摘要。AUc大陸橋物流聯(lián)盟

近幾年來(lái)，白俄羅斯共有50多家乳制品加工企業(yè)獲準(zhǔn)向中國(guó)出口各類(lèi)高品質(zhì)乳制品。從去年開(kāi)始，白乳制品對(duì)華出口呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)勢(shì)頭，在白俄羅斯對(duì)華出口中所占比重越來(lái)越高。白方發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，去年前9個(gè)月白俄羅斯對(duì)華乳制品出口額達(dá)到5200萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)8倍。AUc大陸橋物流聯(lián)盟

白俄羅斯國(guó)家銷(xiāo)售與價(jià)格行情中心主任薩多霍表示，中白兩國(guó)在乳制品供應(yīng)方面存在很大合作潛力。他說(shuō)：“中國(guó)去年進(jìn)口了數(shù)十億美元的奶粉，而我們白俄羅斯是奶粉生產(chǎn)大國(guó)之一。我們?cè)谥袊?guó)巨大的乳制品消費(fèi)市場(chǎng)上所占份額哪怕提高到5%，對(duì)于白俄羅斯的乳制品行業(yè)來(lái)說(shuō)都是巨大福音。”AUc大陸橋物流聯(lián)盟

（來(lái)源：白俄羅斯華人）AUc大陸橋物流聯(lián)盟

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